| 磁器 |
| 吸水性がないため清潔に保ちやすく業務用から一般家庭用まで幅広く使われています。 |
| その中でも白磁は純白な白さと透明感があり高級食器に多く使われる素材です。 |
高温で焼成されているので素地が焼締り強度があります。電子レンジ、オーブン(200℃までの耐熱試験をクリアしております)、家庭用食器洗浄機にも対応しております。
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| テラコッタ |
| 磁器に比べ多孔質で土の密度が低いため強度が劣りますが、ひとつひとつの表情に違いがあり素朴であたたかみのある素材です。使い込むほどに風合いが変わり味がでてきます。 |
| ただし吸水性があるため料理などが染み込みシミができたり、水分の多い物を長時間いれたままにすると水漏れを起こす事があります。 |
| 水分を吸収した状態や乾燥が不十分な状態でのオーブン、電子レンジの使用は急激な加熱により破損する恐れがありますのでおやめ下さい。傷がつきやすい為、洗浄の際はやわらかいスポンジ等をお使い下さい。 |
| ご使用後は良く乾燥させてから収納して下さい。乾燥が十分でない場合、カビやにおいの原因になります。 |